こんばんは！
もうすぐバレンタインですね。
結婚して子育てが始まって、
すっかりバレンタインという行事に
張り切ることもなくなってしまいました。
低下し続ける女子力…。
昨年は長男が女の子から
バレンタインにお菓子をもらってきて、
「そんな年になったのかー…」と母はしみじみ。
バレンタインもひとつの行事。
きっと子供たちの成長と共に
我が家のバレンタインの形もいろいろと
変わっていくのだと思います。
今年はとりあえず、
私が自分のお友達用に
作りたいもの・食べたいもの・あげたいものを
作り始めました。
焼き菓子３連発、お付き合いください。
オレオブラウニー
SNS映えするお菓子のひとつである
オレオブラウニー！
これを作る工程で何が一番楽しいって
砕いたオレオを並べる作業。
パズルのようにはめていく作業が無心になれます。
中にはアーモンドを忍ばせて。
スーパーでピンク色のビスケットを
見つけたのでアクセントに入れてみましたが、
焼いたことにより日焼けしてしまって茶色に。
全然アクセントになりませんでした…涙
余っていたアラザンもトッピング。
オレオブラウニーはネットなどで
レシピが載っていると思います。
冷蔵庫で１日～２日寝かせると
より美味しくなるそうです。
小分けしたらプレゼントにも最適ですよ^^
あんこブラウニー
封を開けた市販のこしあんがあったので、
やっぱりこちらもブラウニーになりました。
あんことブラウニー？と想像できなかったのですが、
これがとても良く合います。
上に乗せたのは甘納豆。
口の中で、ココアの苦みと甘納豆の甘さが
ちょうど良い感じに混ざり合い、
ついつい食べ過ぎてしまいます。
実はこのブラウニー。
なかしましほさんの「まいにちおやつ」のレシピ。
ブラウニーと言っても
どっしりと重たいものではなく、
軽めであっさりと食べられるので、
余計に食べ過ぎてしまいます。
チョコとオレオのスコーン
こちらはホットケーキミックスで作る簡単スコーン。
板チョコを入れて作るレシピでしたが、
ついでにオレオも入れちゃいました。
オレオを入れたことにより、
すごくリッチなスコーンに。
手軽に使えるホットケーキミックスは
時間がないときにも大活躍。
子供のお菓子作りにも使えますね。
バレンタインはすぐそこ♡
皆さんのバレンタインレポートを
見るのが楽しみです。
naho
会社員
37歳／夫・息子（10歳）・娘（9歳・5歳）／料理部／焼菓子をこよなく愛する100人隊活動9年目の人です。特にカヌレとクッキーにはこだわりがいろいろ。好きなお買い物のジャンルは、ファッション、キッチン雑貨、収納用品など。話題の新商品は気になるタイプです。自身の仕事と3人の子どもたちの予定に奔走する毎日ですが、100人隊ブログを読むのが癒しの時間。残り少ない100人隊活動の任期を満喫したいので、気軽にお声がけください！
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