こんばんは！
もうすぐバレンタインですね。
結婚して子育てが始まって、
すっかりバレンタインという行事に
張り切ることもなくなってしまいました。
低下し続ける女子力…。
昨年は長男が女の子から
バレンタインにお菓子をもらってきて、
「そんな年になったのかー…」と母はしみじみ。
バレンタインもひとつの行事。
きっと子供たちの成長と共に
我が家のバレンタインの形もいろいろと
変わっていくのだと思います。
今年はとりあえず、
私が自分のお友達用に
作りたいもの・食べたいもの・あげたいものを
作り始めました。
焼き菓子３連発、お付き合いください。
オレオブラウニー
SNS映えするお菓子のひとつである
オレオブラウニー！
これを作る工程で何が一番楽しいって
砕いたオレオを並べる作業。
パズルのようにはめていく作業が無心になれます。
中にはアーモンドを忍ばせて。
スーパーでピンク色のビスケットを
見つけたのでアクセントに入れてみましたが、
焼いたことにより日焼けしてしまって茶色に。
全然アクセントになりませんでした…涙
余っていたアラザンもトッピング。
オレオブラウニーはネットなどで
レシピが載っていると思います。
冷蔵庫で１日～２日寝かせると
より美味しくなるそうです。
小分けしたらプレゼントにも最適ですよ^^
あんこブラウニー
封を開けた市販のこしあんがあったので、
やっぱりこちらもブラウニーになりました。
あんことブラウニー？と想像できなかったのですが、
これがとても良く合います。
上に乗せたのは甘納豆。
口の中で、ココアの苦みと甘納豆の甘さが
ちょうど良い感じに混ざり合い、
ついつい食べ過ぎてしまいます。
実はこのブラウニー。
なかしましほさんの「まいにちおやつ」のレシピ。
ブラウニーと言っても
どっしりと重たいものではなく、
軽めであっさりと食べられるので、
余計に食べ過ぎてしまいます。
チョコとオレオのスコーン
こちらはホットケーキミックスで作る簡単スコーン。
板チョコを入れて作るレシピでしたが、
ついでにオレオも入れちゃいました。
オレオを入れたことにより、
すごくリッチなスコーンに。
手軽に使えるホットケーキミックスは
時間がないときにも大活躍。
子供のお菓子作りにも使えますね。
バレンタインはすぐそこ♡
皆さんのバレンタインレポートを
見るのが楽しみです。
TB - naho
会社員 / 埼玉県 / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・息子（12歳）・娘（10歳・7歳）／料理部・美容部／100人隊になってからたくさんの出会いと貴重な経験をさせていただき、早10年目となりました。おいしいものや話題のものが気になってしょうがないタイプ。日々のストレスは、お菓子作りとバレエのレッスンで解消します。今年度も、好きなものを追及しながら楽しい毎日を送りたいと思います。身長164㎝
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