ご褒美チョコ…欲しいものはいろいろあるのですが、、、
先日名古屋へ行ったときに、ずっと気になっていたこちらをご褒美チョコとして購入しました。
『ピエール マルコリーニ』といえばチョコレート。
箱に入ったチョコは買ったことがありますが、こちらの瓶入りのものは初めて購入しました。
チョコレートドリンクはもちろん、お菓子作りにも、フレーク状になっているので使いやすそうです。
私は早速、ひとり時間にチョコレートドリンクを作ってみました。
牛乳１２５㏄に対して、クーベルチュールを好みの量（私は１５ｇ）入れ、温めながら溶かします。
〝好みで生クリームやココアパウダー等を加えると美味しい″ とのことなので、その通りに（笑）作ってみました。
美味し～♡おうちでとても贅沢な気分が味わえます♡
クーベルチュールは全部で６種類もあり、香りや味も異なるそうなので、自分好みのタイプを見つけるのも楽しそうです。
ご褒美チョコの名にふさわしく、なかなか頻繁には買えませんが、たまに自分へのご褒美として（研究用として？）購入したいと思います。
＊ ＊ ＊
もちろん、他にも購入してあるのでこちらで紹介させてください♩
まずは、マッキーちゃんがご紹介されていたこちら『鈴懸』の『鈴乃トリュフ』。
なんと、岐阜の高島屋でも買えました♡
そして『TAKIMOTO』にて、『お茶とはちみつのボンボンショコラ』（“日本みつばち”からとれる希少なはちみつと、イタリアの高級カカオを使用した贅沢なショコラ）と、『パールクロッカン』のようなチョコレートを。
こちらのお店は、パティスリー、サダハル・アオキ・パリにて修業された滝本さんのお店です。
そして『恵那川上屋』の『ちょこきんとん プレミアム』も。
ブランデーとバターを練り込んだ特製の栗きんとんを手絞りした後、チョコレートでコーティングしたものだそうです。
こちらはこの季節限定のようで、栗好きな私は今年もリピートしました♡
どれも大切に味わいたいと思います。
ほんとはYVANもオードリーも食べた～い！！！
eringo
事務パート / 岐阜県 /
夫、娘（20歳）、息子（13歳）の4人家族。パンやお菓子、季節の手仕事が大好きです。お気に入りのうつわに盛り付けて、妄想カフェを楽しむ時間も癒しのひとときです。おしゃれ、グルメ、美容、ハンドメイドなど、いろいろなことに興味があります。朝ピラティスをマイペースに続けています。どうぞよろしくお願いいたします。
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eringo