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暮らし発見

PINEDEの七味クッキー

  • tiki

2018.02.09

  • 6

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先日、数年前に退職された元上司を囲む会があり。

久しぶりに夜の二子玉川へ。

とても優しく素敵な上司で、そんな方だから囲む会も凄く居心地よく、ワインにシメのスイーツまで皆で堪能し、気づいたらなかなか良い時間で慌てて帰りました♡

(お店は二子玉川駅前のCHICAMAで、雰囲気もよくご飯も美味しくかなりオススメですが、例によって笑ってばかりいたので写真を撮り忘れました。)

帰り際に、そんな上司がお土産に、と皆にくださったのが、PINEDEのクッキー。

七味、と書いてあってインパクト十分。

でもいつも美味しいものを探すのがとても上手な方なので、どんなだろうとワクワク♡

子どもが寝て、新しいLEEを傍らに凍頂烏龍茶を入れて、ダイニングテーブルで一人、いただきました。

七味クッキー、良い意味で、想像と全然違っていました。
シナモンに加えて、七味が、私の知るうどんなどに入れる辛みの調味料ではなくサッパリとした絶妙なスパイスになっていました。

七味って、、、と改めて見ると、唐辛子、みかんの皮、あおさ、ポピーシード、胡麻、麻の実、山椒らしいのですが、なるほど!それぞれの味が少しずつ感じられます。

食べた後にほんの少し爽やかな辛みがピリッと。
甘みと辛みのバランスが品良くて、とっても癖になります。
きっと自分ではなかなか選ばなかっただろうけれど、これは本当に美味しい!

あまりに美味しくて、これ、子どもも食べれるな?と翌朝あげてみたら、

お い し い!

辛いけどおいしい!

となり、慌てて隠しました(笑)。

調べたら横浜にも田園調布にもお店があるみたいです♡

きっと他のお菓子も美味しいに違いない・・と行く気満々です♡

そして新しいLEE、伊藤まさこさんの特集をうっとりしながら、熟読。
そろそろ新しい器探し、解禁したいなー。

tiki

42歳/夫・息子(7歳)・娘(5歳)/美容部/子どもたちと遊ぶ時間、食べること、インテリア、料理、器、最近は初心者ながらキャンプ……が大好きです。毎日の暮らしに子どもたちの笑顔と美味しいものと居心地の良い家を目指します!Instagram:@emtikiaki

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