夫が不在の休日はお家でのんびりするのがほとんどの我が家。

そんな日はたま～に(笑)ですが、娘たちとおやつを作ります。

おかし作りも得意ではありませんが、一緒にシンプルで楽しく作るお菓子を選んで作ります。

この日はおなじみ なかしましほさんの「まいにちおやつ」よりプレーンクッキーを作りました。

全粒粉が入るので、素朴だけどしっかりした風味が味わえるクッキーです。

バターも湯せんでさっと戻すので手間が要らない行程のクッキーです。(溶かし過ぎには注意ですけどね…)

粘土で型抜きをして遊び慣れているので(笑)、型抜きは大好きな二人。

楽しくお手伝いできました。
私が職業上、土日祝日に必ず全てお休みというわけではないので、一緒のお休みは貴重な日。

出来る範囲で子供たちと何かおやつを作る時間を作って楽しみたいと思います。