夫が不在の休日はお家でのんびりするのがほとんどの我が家。
そんな日はたま～に(笑)ですが、娘たちとおやつを作ります。
おかし作りも得意ではありませんが、一緒にシンプルで楽しく作るお菓子を選んで作ります。
この日はおなじみ なかしましほさんの「まいにちおやつ」よりプレーンクッキーを作りました。
全粒粉が入るので、素朴だけどしっかりした風味が味わえるクッキーです。
バターも湯せんでさっと戻すので手間が要らない行程のクッキーです。(溶かし過ぎには注意ですけどね…)
粘土で型抜きをして遊び慣れているので(笑)、型抜きは大好きな二人。
楽しくお手伝いできました。
私が職業上、土日祝日に必ず全てお休みというわけではないので、一緒のお休みは貴重な日。
出来る範囲で子供たちと何かおやつを作る時間を作って楽しみたいと思います。
TB - akari
会社員 / 広島県 / LEE100人隊トップブロガー
47歳／夫・娘（13歳・10歳）／料理部・美容部10年目に突入。娘たちも成長していろいろと環境も変化していますが、家族でおいしいご飯やおやつを食べるのが何よりも大切な時間です。100人隊での活動は素敵な出会いや心を豊かに暮らしを楽しむヒントをたくさん教えてもらいました。ラストイヤーも自分らしい「モノ」「コト」選びを大切に発信をして悔いのない1年にしたいと思います。身長162cm
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