一時期話題になっていた生食パン。
どこで買えるのかと調べたら
某雑誌の「日本の食パン名品10本」にも選ばれていた
生食パン発祥のお店「乃が美」の
販売のみのお店が、
実家から
歩こうと思えば歩ける距離にあることが判明。
先日買いに行ってみました。
ちいさなお店で、生食パンのみの販売なのに、
ひっきりなしにお客さんが入ってきて
次々と売れていくので、期待が高まり
実家に帰ったら、早速カット。
(一番のおすすめは二日目とのこと)
きめ細かい断面にますます期待が高まります。
(ちなみに、お皿は、昔、
通っていた陶芸教室で作ったもの。
実家に行くと大切に残しておいてくれていて
とても嬉しいです。)
食べると、しっとり。
ほんのり甘味があって、
耳までやわらかい。
食パンは、表面さくっと焼くのが好きですが
これはこのままがとても美味しいです。
２斤(トップ写真のサイズ)800円で
「高級」ですが、食べてみる価値ありだと思います！
わたしも実家に帰ったらまた買いに行きたいな。
chiyu
36歳／夫・息子（3歳・4歳・7歳）／手づくり部・料理部／元気いっぱいの息子たちのおそるべきパワーに負けじと、一緒になって笑って走って、毎日をドタバタと楽しんで過ごしています。ゆったりとした心と、ここちよい家づくりが目標です。不器用ですが、新しいことにもどんどん挑戦していきたいです！
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