みなさん素敵なクリスマスを過ごされていて
スゴいなぁ～とクリップ拝見しています。
私は、手作りシュトーレンを持って実家へ行ってきました。
昨年私の家族が関東へ引っ越したため、
クリスマスは私の実家に集合するようになりました。
というのも、三姉妹なのでお正月は夫方なのです。
LEE12月号を参考にシュトーレンに初挑戦したのですが…。
大雑把な性格がでてしまい、マジパンが緩く…。
粉砂糖で奮闘するもお手上げ状態(･ω･ﾉ)ﾉ
どーする私。。。
えいっと強引に包んで焼きました。
結果としてダム状態にはなりましたが、
なんとか焼き上がり、作業続行。
こんなこと、100人隊に載せてもいいのだろうか…。
と思いながら寝かせること約２週間。
クリスマスがやってきました。
甥っ子ちゃんも遊びにきてくれて、賑やかに♪
さてさて、シュトーレンは…
母も妹も“美味しい！“、“シュトーレンって作れるんだ！“
と喜んで食べてくれました。
夫が甘いところがあるなと思ったと言うので、
マジパンって言うんだよ、
キリストをおくるみする形らしいよと教えました。
(明日香ちゃんに教えてもらったことそのまま(^-^;)
味は自分で言うのもなんですが、美味しかったです♪
材料さえ揃えば、美味しくできるか(笑)。
シュトーレンは作ったことがなかったので、
こんな風にできてるんだと知ることができてよかったです。
クリスマスの前からも終わってからも楽しめるので、
そこもいいなと思いました。
来年は、計量をきちんとしておくるみの形で、
ドライフルーツとナッツも切ったときにキレイに
でてくるように仕上げたいと思います。
LEEを読んでいると、100人隊で活動していると、
普通に生活しているだけでは味わえないことや
気づかないことにワクワクできるので感謝です♪
tokoa
パート / 神奈川県 /
41歳／夫・息子（14歳・11歳）・猫2匹（4歳）／手づくり部・料理部・美容部／子どもたちが大きくなり、今はねこたちとグリーンのお世話をしながらのんびり暮らしています。ちょうどいいおしゃれとメイク、クローゼットの見直しのために自撮りチャレンジ中です。ランニング、サッカー観戦が好きです。料理は苦手です。自分の好きな気持ちに素直に、マイペースに活動したいと思っています。どうぞよろしくお願いします。猫の名前はチロ&マロ（♂）。
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tokoa