100人隊の皆さんの豪華なクリスマスディナー、圧巻でした～!!
私もいつか丸鶏焼いてみたい!!と憧れますが、
まだまだ子供の偏食もあるので
今年も子供たちの大好きなメニューを中心に作りました。
我が家の毎年恒例のクリスマスパーティは
近所に住む義両親、ひぃおばあちゃんまで集まって
みんなでにぎやかに食卓を囲みます！
義両親に手料理を出すプレッシャーを感じつつ笑、
子供たちの喜ぶ顔を想像して作りました！
今年のメニューは…
・ベビーリーフのリース風サラダ
・マカロニサラダ
・カプレーゼ
・モッツァレラチーズのおつまみ
・チーズフォンデュ
・ピザ２種（トマトソース＆ホワイトソース）
・からあげ
・じゃがいものガレット
・スモークサーモンのカルパッチョ
子供たちの大好きメニューは…
中でも子供たちが好きなのは、
からあげ・ピザ・マカロニサラダ・じゃがいものガレットです。
からあげのレシピは
shioriさんの「スタンダードからあげ」のレシピで。
このレシピでよく作るのですが、
シンプルでいつ作っても失敗がなく、
子供から大人まで食べやすい味です♩
ホワイトピザは普段なかなか作らないのですが
トマトソースの赤と合わせて
クリスマス感を出したつもりです笑
こちらも子供たちにヒットだったようで
たくさん食べてくれました。
レシピはこちらのレンジで作るホワイトソースを参考にしました。
じゃがいものガレットはよく作る定番メニューです。
外はカリカリ、中はもっちりで美味しいです。
レシピはこちらを参考にしています。
チーズフォンデュも好きかなぁと思ったら
そこまでだったようで
パンをそのままかじっていました笑
食事のあとは息子が待ちに待っていた
じぃじサンタからのクリスマスプレゼント！
今年はレゴの海上レスキューヘリをもらっていました。
（息子のレスキューブーム継続中です笑）
娘はシルバニアファミリーを。
早速ごっこ遊びを始めていました♩
今年も
子供たちの笑顔がたくさん見られた
嬉しいパーティになりました～☺︎
けいと
31歳／夫・息子（4歳）・娘（1歳)／手づくり部・料理部／おしゃれと暮らしのこと、編み物が大好きです。毎日2人の子育てに奮闘しながら楽しく暮らしています。
この記事へのコメント( 12 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
けいと