最近はまっているものといえばこちらのパクチー醤油。
かれこれ20年前に短期留学した北京では、
クセがありすぎて全く食べれなかったパクチー。
それがいまではこんなにスキになるなんて、歳取るってこういうことかも。
印象的なキャラクターのお顔で、完全なるパケ買いでした。
お店のお兄さんに、何にかけたら美味しいか聞いたところ、
「サラダには絶対あいます！」と言われていましたが、
焼きそばと、レンコンソテーにもあいました♡
濃い目の醤油に、パクチーの香りがあいますよ！
tamcafe
43歳／夫・娘（11歳）・息子（8歳）／料理部／かわいい子供達とクリエイティブな夫に支えられて日々過ごしています。周りも自分も笑顔でいられるよう、何気ない幸せな瞬間を大切に暮らしたいと思っています。美味しいもの、シンプルで上品なものが好きです。Instagram：@tamakiyanagiya
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