去年初めてTAKIBI BAKERYのシュトーレンを食べ、今年はどうしようかな〜、家族で私しか食べないし…と迷っているうちに今年のTAKIBIさんの渋皮栗のシュトーレンを買い損ねました。
買えないとなると食べたくなるもので、他のどこかで買おうかな？と探していて見つけたのが、長野のhalutaのシュトーレンとパンの詰め合わせのセットです！
haluta、二年前に軽井沢のパン屋さんに行って人気ぶりは知っていたので、halutaなら間違い無いだろう！と購入してみました。
同じ長野の「ムクノモリ果樹園」の完熟紅玉を使ったシュトーレンだそう。
他にも無農薬小麦や有機栽培されたドライフルーツを使ったこだわりのシュトーレン。
食べてみると、ほんのりりんごの香り！スパイスは控えめで食べやすかったです！
個人的に好みで、また来年も買いたい♡と思うお品でした。
もちろんパンも美味しかったです！まだ冷凍してあるので少しずつ楽しみにいただいてます。
お子さんが書いたのかな？リンゴとパンの絵が入っていて可愛かった。
ミニ情報ですが…
地元のカフェのオーナーさんがSNSでおっしゃっていたのですが、シュトーレン、真ん中から思い切ってカットして、切り口をくっつけて保存しておけば乾燥が防げるそうです。
皆さんご存知だったらすいません 笑。
それを見て今年は真ん中でカットしてみました 。
キキ
41歳／夫・息子（9歳・5歳）・娘（1歳）／手作り部・料理部／100人隊3年目。3人の育児に奮闘中！春から仕事復帰の予定です。趣味はカフェめぐりで、美味しいものが大好き。毎日バタバタですが少しでも丁寧に暮らせたらな、と思っています。
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キキ