–旅先で食べたモノを後から無性に食べたくなる事があります。

最近食べたくなるのが、昨年旅したカルフォルニアのサンタモニカのビーチで食べたサーモンバーガー。グサッとナイフがワイルドな思い出の写真です。

ふっくらしたバンズにミンチしたサーモンのパティ、タルタルソースが入ったもの。

何度か自宅でトライしているのですが、バンズだけが何か違うんだよな・・・という感じで。

色々と探していたのですが、最近好みのバンズを買える場所を見つけました。

東新宿駅近くのパン屋峰屋さん

駅から大通りを歩き1本入ったところの商店街にあります。

店構えは懐かしい感じの昭和テイストです。

入ってすぐにバンズが販売されています。このパンズは色々なハンバーガー屋さんに卸販売されているそうで美味しいのも納得の1品です。

お値段も1個９０円とお手頃なので、まとめ買いできちゃう。

バンズの感じを説明すると　厚みのあるフカフカ生地で食べると適度なモチっと感があります。ほんのーり甘い感じも大好きな感じなのです。

このお店、その他にも懐かし系のパンが沢山でとても多品種。

お惣菜系から、その他に卸販売されているバケットなども多数揃っています。

お近くに行ったら是非お立ちより下さい。

手作りのパン　峰屋(みねや）

東京都新宿区新宿6-19-9

03-3350-4305

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