グルテンフリーがマイブーム。
米粉は食感も、小麦粉とは違う仕上がりになるところも魅力。
昨日はササッと米粉クッキー。
サクサクで香ばしい。
おやつレシピをどんどん増やして、
おかあさんのおやつ、を増やすのが目標。
いつかおばあちゃんになったら、
mimiおばあちゃんのおやつ！
おばあちゃんといえば、これだよね！という
料理やおやつが出来たらいいな。
まだ随分先のはなし。
有難いことに、
わたしには2人の祖母の味、母、義母の料理、味があります。
こどもたちにも、同じように
料理の愛情をかけてあげたいな、と思っています。
mimi
39歳／夫・息子（7歳）・娘（3歳）/手作り部・料理部/服も暮らしもシンプル＆ナチュラルが好み。料理とパン、おいしいものが大好きで料理教室主宰が夢。やりたいことを諦めず何でもやってみよう！を心がけています。Instagram：@mimi10249
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mimi