こんにちは。
今年度から２年目になります、マッキーです。
福岡生まれの福岡育ち。
テレビっ子。飲むこと、寝ること大好き。
今年度も一期一会を大事に、コト・モノもそうですが、人とのつながりを大事にして行きたいと思
います。
さて、そんな飲み助のわたしがお気に入りのワインをちょっとご紹介。
まずは右のワイン。
滋賀県にある、日本で唯一のにごりワイン専門店「ヒトミワイナリー」
全国的にも珍しい、ろ過しないスタイルの「にごりワイン」を作られています。
ほら？少しにごっているの分かります？
このにごりは発酵過程で出てくる「もろみ」というのだそう。そのもろみには甘さが残っていて、
アルコール感を少なくしてくれるという効果もあるそうです。
だからワインが渋くて‥‥という方にもオススメです。
ワインがお好きな方はぐびぐびいくのでご注意！！
味もモチロんですが、何よりラベルが可愛いのです。
年末年始の持ち寄りにも大好評間違いなし♪
もう１つは左の自然派ワイン「キュヴェ・デ・ガレ」
こちらは比較的どの酒屋さんでも買えると思います。
コスパもよくて気軽に美味しく飲めるワインです。
さ、ワインは揃いました。
は！おつまみがない！買いに行くのも面倒‥‥
こんな時ありませんか‥‥？（そんな私みたいなうっかりさんいるかな？）
わたしはおつまみが無いと飲めないものでして。
そんな時はお手軽に家にあるもので作ります。
左から。チーズせんべいもどき。これは娘のおやつで残っていたプロセスチーズを
フライパンでじっくりこんがり焼いたもの。パリパリ感がいくらでもいけます。
そして右は、わが家は常備おかずとしてとりハムを作るのですが余った鳥皮をこちらもフライパン
でじっくり焼いたものです。
これに岩塩と粒こしょうをパラリ。
はい、手がとまりません。
みなさん、もしおつまみが無い時（こんなウッカリさん、いないかもしれませんが‥）は是非お試
しください。
そして最後に余談。
今年度は自分のアイコンとなる写真を更新してみました。
よく見るともっと笑えばよかったな、とまるで能面のよう、と反省。。
能面。。。そういえばこんなことがちょっと前にありました。
娘が国語辞典を丁寧に調べてはチェックペンをひき、それはそれは熱心にしていたので関心関心、
と思ったのも束の間。
チラッとのぞくとこちら。
「やさしいママ」と「こわいママ」。。。。
いやいや、やさしいママもこわいじゃん！てかそっくりじゃん。。。
センターパーツのヘアスタイルをそろそろどうしようか、と悩む年の瀬です。。
TB - マッキー
会社員 / 福岡県 / LEE100人隊トップブロガー
47歳／夫・娘（16歳）／手づくり部・料理部・美容部／日々の暮らしを丁寧に……と思いつつ、「時短」や「お手軽」を追い求める日々。ズボラな性分をどうにかしたい……！と思うだけのワタシと、料理男子でワタシよりはるかに女子力高めな夫、おにぎりをこよなく愛すムスメの3人家族です。これからも、毎日を楽しく、家族が健康で笑って過ごしていけたらと思います。
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TB マッキー