日本橋神茂のおでん

029

tiki

こんにちは

029tiki です。

福岡に住む美味しい物大好きの叔母は、美味しい物を送ってくれます。

その一つが毎冬に届くおでん。

練り物は正直そんなに得意でなかった私ですが、叔母が送ってくれる練り物屋さんのものは、ふわふわで魚の味がしっかりして、とても美味しい!

今年は日本橋神茂さんのものでした。

毎年いつ来るかわからないので・・しかも来たら3日間の賞味期限なので、慌てて大根や蒟蒻を買いに走り、で、少しバタバタしますが、それも楽しい。夜中に台所に立っておでんを仕込むのも楽しい。

今年は2回に分けて頂こう。

さすがにルクが手狭だな。
やっぱりstaubのオーバル29㎝欲しいな。

どーんと煮込んだ母さんご飯失礼致しました。

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029 tiki 神奈川県 会社員

LEE100人隊

40歳/夫・息子(6歳)、娘(3歳)/料理部・手作り部/子どもたちと遊ぶ時間、食べること、インテリア、料理、器、最近は初心者ながらキャンプ・・・が大好きです。毎日の暮らしに子どもたちの笑顔と美味しいものと居心地の良い家……を目指して奮闘中。めざせ、「我が家にちょうどいい暮らし」。

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