友人のイベントが北浜の芝川ビルであり、その帰りに一緒に行った友人と「hitofushi」さんに立ち寄りました。
洗練された和の雑貨が立ち並ぶ中、見つけたのが「塩みかさ饅頭「月兎波」」。
老舗菓子舗高山堂さんがオリジナルレシピで作られたそうで、ウサギのはんこがとても可愛く、お店の方のおススメもあり、白餡と粒あんをお土産にと購入いたしました。
両種類ともふんわり生地に優しい味の餡に塩がきいており、濃い玄米茶にもとてもよく合う味でとても美味しいおやつタイムになりました。
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レシピコーディネーター、カタログ撮影Asst. / 大阪府 /
夫・三姉妹（20歳・14歳・11歳）趣味はお花、写真、料理、簡単なアクセサリーの手作り心身健やかで豊かをモットーに。視覚から心に届くHAPPYな1ページをお贈りしたいです。
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