こんにちは。０２７うっちーです。
下の娘が２歳の誕生日を迎えまして、
先週末、私と夫それぞれの両親・姉妹を交えてお誕生日パーティーを行いました。当日は、娘二人が通う保育園の発表会があり、
その後お昼にパーティーという過密スケジュールのため、
準備時間がない！！メニューをどうするかなと悩んだ末、、、
冬なのでお鍋メインにしてみました！
冬のおもてなしにはお鍋がぴったり
Today’s party menu
・彩り野菜とかがやケール鍋
・スペアリブと野菜のオーブン焼き
・サラダ
・フランスパン
・他チーズやハムなど
・バースデーケーキ（フルーツタルト）このケールのお鍋、
日頃お世話になっているOisixさんのお鍋キットです。
なので、必要材料にもちろんスープも付いていて、
忙しい最中でもパパーっと準備可能！
時短クオリティ最強と思っているKitOisix（調理キット）と違って、
野菜は自分で切らなきゃいけないんだと
届いた箱を開けて思いましたが、、、
そこはお誕生日だし、そのくらいは母ちゃんがんばりますよ。本当に彩り豊かで野菜や魚介類たっぷり、
真ん中に入る大きなモッツァレラチーズが、バジル風味のスープへ徐々に溶けていき、
とーっても美味しかったです。
ケールって青汁以外では、はじめて食べましたが、
これは臭みもなくとっても食べやすかったです。
白ワインにピッタリ！ワインは大好きKALDIでおなじみのデイリーワイン「レッドウッド シャルドネ」をチョイス。
お値段なんと700円！とてもコスパのいいワインです⤴⤴バジルスープなので、〆はパスタ。
セットには生パスタのペンネが入っていました。
お昼はパンと一緒に食べたので、〆までいきませんでしたが、
夜ごはんに、家にあったファルファッレも足して、
最後まで美味しくいただきました！
娘たちはリボン型パスタのファルファッレが大好きです。
全体的にワインが進む大人寄りな献立でしたが、
娘たちもパクパク食べてくれました。とはいえ、やっぱりケーキが１番！
果物好きな娘たちは、フルーツタルトが大好きです。
テーブルコーディネートには、先日IKEA で購入したクリスマス仕様のペーパーグッズを使用。
人数が多いときには片付けも考えるとペーパー品が役立ちます。
ちなみに、、、
二女の誕生日当日のごはんはこんな。
平日仕事後でしたので、
デルモンテの「まぜごはんの素・チキンライス」を使った手抜きオムライス&うっかり焦げた（苦笑）アンパンマンポテトに長女リクエストのクリームシチューですが、
プレートにお子さまランチ風に盛り付けてあげるとたいそう喜んでくれました。笑
うっちー
36歳／夫・娘（7歳・4歳）／料理部・手づくり部・美容部／早くも100人隊3年目になりました。慌ただしい日々のなかでも、できるだけ笑顔で楽しく、気持ちにゆとりある生活を送りたいと日々模索中☆家族との時間を大切に、様々なことにチャレンジしていきたいです。
Instagram：@uchichichi84
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うっちー