つい先日、お隣さんにとれたてのさつまいもを頂きました。

まずはふかしてバターを乗せてハフハフ。しあわせ～。

少し取っておいた分でスイートポテトを作りました。

さつまいもを電子レンジでチンした後、材料を混ぜてオーブントースターで焼くだけの超簡単レシピです。

舟形が多いですが、お店で見たキューブ型が可愛かったので真似してみました。

成形している時ってちょっと粘土あそびにも似ていて、無心になれます。

焼き上がりの匂いに誘われてリビングにやってきた、甘いものに目がない祖父にも好評でした。

季節ならではのお菓子って良いものですね～。