コーヒー豆を挽いて、その粉をセットしてゆっくりとコーヒーを抽出する。
こんな生活をずいぶん前から夢見ていました。
子育て中はなかなかゆっくりとした時間を取れないからと諦めていましたが、コーヒーを入れるために時間を作るという発想に切り替えてこちらのセットをお迎えしました。
なかなかコツを掴むまで時間がかかりそうですが、美味しいコーヒーの香りだけで優雅な気持ちになれます。
旦那さんも豆を挽きます。
まだまだ見よう見まねの初心者ですが、これからもこういった時間を作ってカフェ時間を楽しみたいと思います。
ゆっくり時間ができたら。。。といろんなことを先延ばしにしていたような気がします。
そうではなく、したい事をするために時間を自分で意識的に作っていくことも大切だな、と思う今日この頃です。
ゆうこんぶ
38歳／夫・娘（4歳・0歳）／手づくり部・料理部／100人隊3年目は暮らし（衣食住）を整えるライフスタイルを送りたいと思います。美味しいものと綺麗な風景に目がないので休日は家族で出かけて楽しい時間を過ごしています。
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ゆうこんぶ