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料理部

最近のおやつ達

  • さっきー

2017.10.12

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朝晩が涼しいので、おやつ作りが楽しい時期になってきました!

 

トップ写真は、

*キャラメルとラ・フランスのムース。

手抜きでスポンジは焼かず、

父からの九州のお土産でもらったカステラを底にしき、

キャラメルムースにキャラメリゼしたラ・フランスを混ぜ、

ナパージュ。

舌をかみそうな横文字達(笑)

 

*カボスのウィークエンドシトロン

職場の方に新鮮なカボスをいただき作りました。

爽やかな酸味に、あま〜〜いアイシングがクセになります♪

 

*栗とさつまいものなんちゃら(笑)

タルト生地の余りに、茹で栗をいただいたので、さつまいもと栗でスイートポテト風に。

適当でいびつですが、甘ければなんでも好きな我が子なのでパクリ食べてくれました(笑)

 

*お月見団子

 

上新粉のお団子は手間がかかるけど(熱くて火傷しそうになるけれど)、

やっぱりお月見といえばなので作りました。(崩れ落ちてる〜(笑))

今年は雲の切れ間からたま〜に見えるかな〜というお天気で残念でしたが、

満月でなくても、いつの夜のお月さまも綺麗ですよね!

 

 

 

さっきー

37歳/夫・息子(8歳の双子)/手づくり部・料理部・美容部/ちょろちょろtwinsの育児に奮闘しながら(+癒されながら)、ぶきっちょさんなりにお料理、裁縫を楽しんでいます。Instagram:@saki_saki_saky

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