100人隊ブログを見ていて、挑戦したくなったこと。
梅しごとと、球根の水栽培
(このふたつはこれから…ほかにも色々。)
そして、栗の渋皮煮。
今年は栗をいただくことが二回もあったので、
これはやらねば！と。
すごーく手間がかかって難しい
イメージがあったのですが、
はじめてみると、確かに時間はかかるけど
やることはそれほど難しくなく。
ひたすら渋皮を残して、鬼皮を剥く作業なんて
むしろ楽しい。
わたし、こういう淡々とした作業好きかも。
(後に友達に、そういうの大キライでキーーっとなってそうなのにって言われたけど…←どんなイメージだ)
意外にも美味しくできたので、
栗をいただいた友達にもおすそわけしてみました。
絶対いらない！と言い張った二男に
一口でいいから食べてみて！と味見させると
「見たら、すっごくまずそうだったのに美味しい」と
(失礼なやつ)
もっともっとと、よく食べて満足。
手間がかかっているので、一気食いは勘弁、だけど。
来年もまた作ってみようかな。
chiyu
36歳／夫・息子（3歳・4歳・7歳）／手づくり部・料理部／元気いっぱいの息子たちのおそるべきパワーに負けじと、一緒になって笑って走って、毎日をドタバタと楽しんで過ごしています。ゆったりとした心と、ここちよい家づくりが目標です。不器用ですが、新しいことにもどんどん挑戦していきたいです！
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chiyu