先日、次女、三女の小学校の運動会でした。大阪は最高気温25℃で快晴でした。思っていたより結構暑かったです。
毎年作る運動会のお弁当。今年は去年大量買いした仕出し屋さんのケースが残っていたので、またこちらを活用し、ぱっと見た目去年と代わり映えしない弁当になりましたが、おにぎり、おかず、スイーツは内容をチェンジいたしました。
今年も8人分、長女は今回、別行動になりましたが、このお弁当を持って部活の試合に行きました。
おにぎりはサーモン＆しそ、梅、キュウリとツナ、枝豆、韓国のりと雅姫さんの「おむすびころりん」をすべて参考にさせてもらいました。
おかずは、からあげ、つくね、キッシュ、エビ＆チーズの春巻き、うずらとウインナーの串刺しです。時間がかかった割にはぜんぜんおかずの数が少なくて反省。
サンドイッチはスライスチョコレートとイチゴジャムをそれぞれサンドイッチ用のパンにくるくると巻いたもの。
果物はぶどう2種類、そしておやつには、スイートポテト、プチガトーショコラ、緑茶と小豆のプチマフィンを作りました。
とにかくおにぎりを作りすぎてしまい、余ったものはかごに入れて、追加で食べたい人が食べるというスタイルにいたしました。
三女は初めての小学校の運動会。緊張するのかなと思っていましたが、割とリラックスした感じで、ニコニコしながら運動会を楽しんでおりました。
次女は4年生になり、応援団に入って、精一杯、パフォーマンスや応援をしてました。頼もしい一面が見れて、生長を感じました。
今年もそれぞれの学年が一生懸命頑張っていて、とてもいい運動会でした。
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レシピコーディネーター、カタログ撮影Asst. / 大阪府 /
夫・三姉妹（20歳・14歳・11歳）趣味はお花、写真、料理、簡単なアクセサリーの手作り心身健やかで豊かをモットーに。視覚から心に届くHAPPYな1ページをお贈りしたいです。
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