先日、40歳を迎えました。

ついに40代という30代以上になんだか気分が張り詰める感じ。

同級生の親友が予約を入れてくれてお誕生日のお祝いをしてくれました。

アシェットデセール「皿盛りのデザート」本当に堪能しました。

シェフが目の前で盛り付けてくれるんです。いい匂いと盛り付けの手際良さ。

早く食べたくて仕方ありませんでしたが、最後に熱々のチョコソースが付け足され、

器の中央が窪みになっていて、ソースを注ぐんです、なんてステキな演出！

中央にはパチパチキャンディが入っていてパチパチ音がするんです。

プレートに飾られていたもの。

いちじくのタルト・カシスのマシュマロ

フランス産のマロングラッセ・日本いちじく

ブラックベリーのコンポート

チョコレートといちじくのパンナコッタ

カットマドレーヌ・キャラメルコーティングしたナッツ

アイスクリーム二種・カカオのプレート

食べるのがもったいなーい！！

「HAPPY BIRTHDAY」のプレートも特別に飾っていただきました。

何から何までステキすぎて、連れてきてくれた親友に感謝。

少し疲れ気味だった私の疲れを吹き飛ばしてくれました。

「あー幸せ。」

こちらは、お友達のもの。２種類から選べたんです。

盛り付けが可愛いすぎます！

食べたあとは、紅茶でまったり。本当にステキな時間でした。

40歳を迎えて、さらに向上できるように１日１日を大切に。