スープの中で一番好きなお味噌汁。
独身時代はお弁当だったので、１日３杯は飲んでました。
小腹がすいた時も、１杯飲んどきたい存在。
インスタントじゃ味気ないので、何年も前から気になっていた“みそまる”を、朝のために作り置きする事にしました。
まずはお味噌にかつお節をたっぷり混ぜて・・・
葱＋ごま、とろろ、ふえるワカメ、麩+生姜、しらす。
細かい具材がいい具合。
主人はそんなに頂かないので、１杯だけほしい時に便利ですね。
なんでもっと早く作らなかったんだろう？
明日香
35歳／夫／料理部・美容部／北海道出身です。ランニング、美容、美術館巡り、ときどき旅行をしています。相変わらず苦手な料理と整理整頓を今年も目標にしています。Instagram：@kmr28ask
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明日香