料理部

秋らしく、栗のおやつ

  • TB あき

2017.09.13

  • 8

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秋です。
とはいえ、日中はまだ30度で、まだまだニットなど着れる気配はありませんが、朝晩はずいぶん涼しくなりました。

ある日のおやつ、栗のマフィンを焼いてみました。
たっぷりクランブル生地をのせて。
あたたかいお茶を入れて、秋の果物も一緒にいただきます。
焼きたてのマフィン、かりかりクランブル生地がおいしい。
煮りんごや、いちじくでも作りたくなります。

今のところもっばら、食欲の秋、読書の秋ですが、
気候も良くなってきたし、そろそろスポーツの秋、ということで運動しなくては。

TB - あき

会社員・料理教室主宰 / 福岡県 / LEE100人隊トップブロガー

49歳/夫・息子(24歳)・猫/手づくり部・料理部/インテリアコーディネーター、ジュニアベジタブル&フルーツマイスター。料理と、そのまわりの空間づくりと、インテリアが好き。季節を感じながら、料理をして盛り付けてしつらえて。いただきますと食べることがなによりの幸せだと思っています。おしゃれすること、本を読むことも好きです。生まれも育ちも生粋の関西人ですが、福岡に住んでもう15年以上が過ぎました。日々の暮らしを丁寧に楽しく。よろしくお願いします。

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