LEE10月号で特集されている“私のとっておきのコーヒー屋さん”
こちらに福岡のお店「トモノウコーヒー」さんを掲載させていただきました。
地元では大変有名なお店なので、ご紹介できて嬉しいです☺️
そこでコーヒーとわたしのことを。
以前、私の両親は喫茶店を営んでいました。
喫茶。今で言うカフェとはほど遠く、ご近所の常連さんがモーニングを食べに来たり、椅子は
赤いチンチラの張り地。常連さんの椅子は座りすぎて表面がテカテカ。
挽きたての豆の香りや母がサイフォンで淹れている時にたちこめるコーヒーの香り。幼い頃、
実験をしているようでその香りが大好きでした。
が、、コーヒー＝大人が飲むもの。と刷り込まれたわたしの脳内は成人しても全く飲めません
でした。
そして大学当時、巷でカフェブームが到来。
どの雑誌も「喫茶」ではなく「カフェ」特集。耳に心地良いボッサやジャズに、かわいい店員さん
がカフェエプロンを纏い、家とは全く違うお洒落なフレンチトーストを軽快に運ぶ。。。
それを見て思うのは、うちの喫茶ってめっちゃださいじゃん‥‥！恥ずかしい！と思いはじめ、
あまり友人にも言いませんでした。相変わらずカフェでも私はホットココアやチャイ派。
そしてしばらく経ってトモノウコーヒーさんのコーヒーに出会います。
カフェの知人にすすめられて飲むと、あら？美味しい！
コーヒーってこんなにまろやかなの？初めて「味わう」ことを知りました。
そこから少しずついろんな味を試すようになりました。今ではモーニングコーヒーは欠かさない
ほど。写真は夏本番に撮ったのでアイスコーヒー。お中元で大変喜ばれました。
父が他界し、もう実家の喫茶はありません。
一周回ってまさかの喫茶ブーム。ブームっていうのかな？それか自分が追いついたのか、今では
喫茶が大好きに。
今となっては後悔ですが、きっとコーヒーを飲む姿を父は少し笑っているのかもしれません。
すっかり秋めいてきた、朝のモーニングコーヒーはわが家もホットに切り替わってきました。
トモノウコーヒーさんは豆の販売はもちろん、淹れたてのテイクアウトもできます。
いろんなイベントでも限定のブレンドを出されているのでその出会いも楽しみです。
TB - マッキー
会社員 / 福岡県 / LEE100人隊トップブロガー
45歳／夫・娘（15歳）／手づくり部・料理部・美容部／日々の暮らしを丁寧に……と思いつつ、「時短」や「お手軽」を追い求める日々。ズボラな性分をどうにかしたい……！と思うだけのワタシと、料理男子でワタシよりはるかに女子力高めな夫、おにぎりをこよなく愛すムスメの3人家族です。これからも、毎日を楽しく、家族が健康で笑って過ごしていけたらと思います。
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TB マッキー