岩手、盛岡市にある釜定でのお買い物です。
釜定は100年以上の歴史のある南部鉄器の老舗工房です。
フィンランド在住経験のある方がデザインと制作を手掛けていて、どこか北欧のデザインを彷彿とさせるようなデザインが素敵です。
以前にもクリップした組鍋（大）、今回は中サイズを買い足しました。
大きい方は、卓上で家族みんなでご飯の時に便利だったのですが一人分にも使えるサイズが欲しかったので。
重ねて収納出来るのも嬉しいです。
とにかくお店が素敵で、見ているだけでも幸せな気持ちになります。
欲しいものは沢山あるのですが、少しづつ買い足していきたいなぁと思っています。
今回買った組鍋を使った料理の写真をと思ったのですが、撮ってなかったので。。。
これは以前から愛用の、大きいサイズの組鍋。石焼ビビンバ風のランチです。
底がかりっと美味しく焼けます。
今回買った中サイズは、夫の夜ご飯に活躍してもらおうと思っています。
一人分の鍋やすき焼きも、これで作ると手抜き感なく美味しそうに見えるはず…です♡
菜穂
37歳／夫・息子（11歳・5歳）／手づくり部・料理部／パン、お菓子、料理、作ること、食べること大すきです。北欧のものを少しずつ集めています。好きなものに囲まれて毎日笑って過ごしたいと思います。
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菜穂