＊娘にお任せ！手作りロールケーキ＊に続き、夕飯です☺
予定外の残業で帰りが遅くなりそうなある日、娘に電話をかけたところ…「もう少しで今日のお勉強が終わるから、作っておくよ！」と☺
定時に退社予定で夕飯の材料も買って帰る予定だった為、冷蔵庫の中は食材が無く…買い物もしてくれるそうなのでお任せすることに♪
1人での夕飯作りは何度も経験済なので、安心してお任せし…出来上がった夕飯がこちら✯
おひたし、白うりの浅漬け、冷奴、なめこ＆お豆腐＆ネギのお味噌汁、とトップ画像の炒め物（豚肉、もやし、しめじ）！
我が家には炊飯器が無く、御飯はお鍋で炊くのですが、その水加減もバッチリ！！
夕飯を作らなきゃという焦りが無く帰れること、帰ってからも配膳までしてくれて夕飯を食べるだけの有難さ…助かりました！！！またお願いしたい。。。
TB - あけみ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
42歳／夫・娘（17歳）／美容部／美味しいもの、読書、音楽が大好き！家に居る時間もお出掛けの時間もどちらも好き、週末にきっちりと掃除をした後に、美味しいものを食べたり飲んだりしながら（でも、料理は苦手＆好きではない……）のんびり読書をする時間も、大好きな音楽の為にライブやフェスに行くのも幸せ。今年度もよろしくお願い致します。
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えいちゃん