我が家にもコンベクションオーブン、アイリスオーヤマのリクックがやってきました。子供が生まれるまでは揚げ物はほとんどしなかったのですが、唐揚げ大好きな子が生まれてきてしまい、そういう訳にも行かず、週に何度か揚げるようになったものの、どうもうまくできないし、掃除も大変でした。

最初は少量の油を絡ませるだけで唐揚げが出来るのか、半信半疑でしたが、余分な脂が落ちたヘルシーでかつ揚げたての触感が楽しめる唐揚げが出来上がります。ボタンを押すだけで。不思議です。

夫と息子でプールに行くような日のお弁当のチキンサンドもあっという間に完成します。隙間埋めが袋菓子って、汗。左下のサンドイッチは黒ゴマをミルにかけて砂糖と少し泡立てた生クリームを混ぜたもの。私の好きなおやつです。

リクックの置き場所がまだ決まらなくて、私の作業部屋の片隅においてあります。近い未来のキッチンは、IH家電を置く棚とシンクがあれば済んでしまうのかな。そうなったら、楽だろうなー。リクックが来てから、フライパンをほとんど使わなくなりました。いつもお休みは夫と息子のご飯作りで忙しいけど今年のお盆はリクック様のおかげて、焼き物揚げ物はボタン１つと思うだけで気が楽です。息子は3食唐揚げでもいいよ、だって。