娘の初のロールケーキ作りを記録に残したく…「暮らし発見」クリップで失礼します(*^^*)
週末、私の母のお誕生日のお祝いをすることになり「今年はどこのケーキにしようか？」と話していたところ、娘が「私が1人で作りたい！」と…
普段から料理をする娘ですが、スイーツ作りは、私の数ヶ月に1回のマフィンやクッキー作りを手伝ったことがある程度…
私の心配をよそに娘はやる気満々！それなら…と、私は材料を紙に書いて娘に渡し、一切の手出しも口出しもせず見守ることに(-“-)
私、ロールケーキのみならず、ケーキはシフォンケーキしか作ったことが無いので、手出しもアドバイスも出来ず、さながらちびまる子ちゃんのたまちゃんのお父さんのごとく、ニヤニヤしながら娘の姿をカメラにおさめるだけ(‐‐゛)
料理好きな娘はとても楽しそう♪ハンドミキサーの重さにもすぐに慣れ、メレンゲ作りも生クリームの泡立ても私より上手。。。
前日にスポンジを作り、当日仕上げて完成したのがこちら↓
欲張った娘が果物をびっちりと置いたので、市販のような丸い形には仕上がりませんでしたが…ふわふわではないものの、パサパサせずしっとりしたロールケーキに♡
生クリームの甘さが少し足りなかったようで、自家製いちごジャムを少し足したようです✯
「次はもっとうまく作れるようになりたい！」とやる気満々…このやる気が何故勉強では発揮されないの！？と思いつつも、やる気がある限り（自宅で美味しいロールケーキが食べられるなんて嬉しい！）応援したいと思います♫
TB - あけみ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
42歳／夫・娘（17歳）／美容部／美味しいもの、読書、音楽が大好き！家に居る時間もお出掛けの時間もどちらも好き、週末にきっちりと掃除をした後に、美味しいものを食べたり飲んだりしながら（でも、料理は苦手＆好きではない……）のんびり読書をする時間も、大好きな音楽の為にライブやフェスに行くのも幸せ。今年度もよろしくお願い致します。
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TB あけみ