夏の昼ごはんという今月のお題。
何を載せたらいいやら・・・と考えていたら、
TB yuki*ちゃんが、とも♪ちゃんこれ載せたら?と助け舟を出してくれました!感謝!!
以前、yuki*ちゃんとピンポンマムちゃんが我が家へ来てくれた時のおもてなしランチです。
桃の冷製パスタ!
果物を使った料理が個人的に大好きなので、季節のフルーツをよく使います。
今の時期はなんといっても桃♡
トマトと桃、すごく合うのです!
その他、アスパラの春巻き、ズッキーニのキッシュ、鶏の唐揚げ、
紫キャベツのマリネ、ナッツ入りサラダ。
お子様向けにはドライカレーとミニキッシュを。
おもてなし御飯、最近作ってないので、誰か遊びに来てくれないかなー?笑
大したものは作れないけど、
はりきって御飯作るのは楽しくて大好きです。
(でも、普段の御飯作りは出来ればサボりたい。。。爆)
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とも♪
40歳/娘(17歳・12歳)/手づくり部・料理部/日々のトキメキの記録です。Instagram:@____noekoha
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