先日私が1つ年を重ね、
何度か紹介している大好きな山の中のレストランに連れて行ってもらいました。
旬の野菜が驚くほど美味しく食べられる大好きなお店。
夜は予約のみの貸切の営業なのでとても贅沢な時間が過ごせます。
山なので、夕方からはとても涼しく、
窓を全開にしてくれていて、
素晴らしい景色を見ながら自然の風を感じながらとっても贅沢な空間。
ここに来るといつも思うのは
素材には一番美味しい火の通し加減があって
それがきちんとできればシンプルな味つけでとても美味しいということ。
絶妙な味付けと食感。
食べると体が元気になっていく感じ！
そしてゆったりとした時間の流れと素敵な空間。
どこをとっても大好きです。
ケーキの仕上げを娘にやらせていただけて、
最後にケーキも。
娘も少し前までは赤ちゃんで、
一緒に会話もできないし、
やたらと寝ない、泣くばかりの子で
ああ、、、これはいつまで続くんだろうと絶望感を感じる日々も多々ありましたが…笑
ちゃんとした外食なんていつ行けるようになるんだろう？！と思っていたのに、
あっという間に一緒に外食もできて、私の為にバースデーソングを歌ってくれるようになって、
娘の成長を感じる瞬間でもありました。
ちょっと前のことがあっという間に過ぎていったように、
今、もう！大変！！と思っていることも
あっという間に過ぎて、
振り返れば何であんなにテンパっていたんだろう？！と
笑っちゃうだろうな。笑
食べるの大好きすぎてご機嫌な人↓
私もこの笑顔に負けないように、
小さな幸せに大笑いしてまた1年過ごしていきたいものです♪
TB - リリオ
会社員 / 愛媛県 / LEE100人隊トップブロガー
43歳／夫・娘（11歳）／料理部・美容部／おいしいものや、見たことないもの体験したことのないことのためのお出かけが大好きです。好きなことにはフットワーク軽いけれど、基本的には面倒くさがりのなまけもの。人見知りだけど、お酒を飲むと話せるタイプ。丁寧で穏やかな人に憧れるけれど、割と雑でせっかち。ビール、ポテチ、マンガ、エッセイ、キャンプ、山、が好き。身長162cm。
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TB リリオ