暑い日に食べたくなる麺類。
LEE8月号の「真夏の極うま麺」レシピよりこちらを。
冷やしさらさらカレーうどん
コウケンテツさんのレシピです。
カレーの香りって食欲そそりますよね。
梅干しがなかったので、代わりにゆで卵をのせてみました。
冷たいカレーうどんって初めて♪
ほんとさらさらっと食べられておいしいです。
鶏肉ががっつり入っていて、ボリュームもあります。
夫ウケも抜群でした。
季絵
主婦 / フィリピン /
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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