娘がじゃがいも掘りでゲットしてきたじゃがいもで、コロッケを作りました。
飯島奈美さんの本
「LIFE 2」より「少年コロッケ」を。
１つ１つのお料理に可愛らしいネーミングがついていて、レシピの最後にさらっと書いている「今回のポイント」を読むのが楽しい。
写真付きの細かい「つくりかた」はとても分かりやすいです。
その分分厚い本は、料理するときに正直ちょっと読みにくいのですけれど、ゲストのちょっとしたコラムを挟んであったり、読むだけでも楽しいのです。
パパさんがお休みの夜率が高い揚げ物♫
揚げたてを家族でいただきます。
（コロッケで力尽きて副菜なし。）
少年コロッケ
舞茸フライ
付け合わせのレタス
なめことお豆腐のお味噌汁
キムチ
ごちそうさまでした。
しろくま
36歳／夫・娘（4歳）／手づくり部・料理部／活動3年目になりました。『やってみよう』の気持ちを大切に、自分のペースで日々を過ごすのが目標です。漫画と刺繍と整理整頓が好きです。
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