さて、引き続き、TBなごみちゃんとパフェのお店へお出かけ。
伺ったのは、銀座の和光ティーサロン。
もともと、こちらのパフェが食べたいね、ということでランチではなくモーニングにしたのでした。
こちらのパフェ、ただいまの期間はメロンパフェ―!!!!
メロンは御覧のとおり、2種類のメロン。夕張メロンとマスクメロンかな?
コロンとした形もかわいい♡
和光様だけあって、メロンは完熟熟熟熟でございます。あまーい!
真ん中のソルベはココナッツミルク味。わたし、ココナッツミルクのアイス好きなので、嬉しい!
そして、生クリームラバーの私を喜ばす和光様の生クリーム。
「生クリーム・・・美味しい!」というセリフを2度3度と言ってしまう美味しさでした。
その下はメロンのグラニテ!
さらにその下がカスタードソースなので、このメロンのグラニテとカスタードのハーモニーが素晴らしすぎる!
そして、最後にまたメロンの果肉と再会できる構造・・・・。考えた方、天才!
どんなマジックなのか、アイスもグラニテもすぐには溶けなくて、一つひとつのお味も楽しめ、その後緩やかに溶けだすことによるパフェならではマリアージュも楽しめて、本当に美味しいパフェでした。
やっぱりパフェはこうでなきゃね♥️
本当はモーニングとパフェの間に銀座でお買い物散歩をする予定だったのですが、ル・パン・コティデアンでお話しすぎて、和光に直行。
その代わり、パフェの後に、ちょっとだけ、まだまだ人気の銀座シックスへ。
草間彌生さんのオブジェ、水玉のカボチャも見られました。
すぐにお家へ帰る時間になってしまったので、ほんとチラリとしか見られなかったけど、年を重ねてゆくほどに銀座の居心地が良くなっている気がするので、また今度ゆっくり銀座を堪能したいと思います。
なごみちゃん、ステキな1日をありがとう✨
マル
会社員 / 東京都 /
44歳/夫・息子(13歳・9歳)/美容部/本とお酒とおいしいものが好きです。家族や友達と笑いあう時間、1人で過ごす時間、どちらも大切に毎日を過ごしています。日々の楽しいこと、役立つこと、胸に響いたことなどを、クリップに綴っていけたらと思っています。LEE100人隊の活動を通して、たくさんの出会いがあればうれしいです。
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マル