100人隊の皆様の梅仕事を拝見して、我が家も自宅横の梅の木から実を収穫しました。
夫のおばあちゃんが植えた梅の木。
毎年、沢山の実がなります。
今年は子供たちも収穫のお手伝いです。
ヘタを取る作業は長女にお任せしました。
次女は小さめなので中々届いておりませんでしたが…(笑)
早速、シロップ漬けにしました。
昨年の発売の雅姫さんの本「SENSdeMASAKI」に掲載されていた梅シロップの味が好みだったので、今年も
そのレシピで仕込みました(^o^)
新生姜とレモンが入るのでさっぱりして爽やかです♪
今年は沢山の梅を収穫したので、セラーメイトの保存容器の他に夫の実家から大容量の容器を借りてきました。
夫のおばあちゃんの植えた梅の木からひ孫の子供たちが収穫する姿に、受け継がれた繋がりを感じた嬉しい光景でした。
シロップの仕上がりが楽しみです❗
TB - akari
会社員 / 広島県 / LEE100人隊トップブロガー
47歳／夫・娘（13歳・10歳）／料理部・美容部10年目に突入。娘たちも成長していろいろと環境も変化していますが、家族でおいしいご飯やおやつを食べるのが何よりも大切な時間です。100人隊での活動は素敵な出会いや心を豊かに暮らしを楽しむヒントをたくさん教えてもらいました。ラストイヤーも自分らしい「モノ」「コト」選びを大切に発信をして悔いのない1年にしたいと思います。身長162cm
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