大分市にある丸玉屋洋菓子店でケーキを買いました。約一年前に頂き、美味しかったので再訪。
ショーケースに色とりどりの美しいケーキが並んでいますが、苺のタルトと苺のショートケーキは、注文後にトップの苺一個と生クリームを載せてくれます。タルトは下の苺だけ載っていて、ショートケーキは上がフラットな状態でケースに並んでいます。（確かこの2種類だけ未完成で並んでいる）
そのせいか、てっぺんのクリームは柔らかい気がします。なんで注文してから仕上げてくれるのかなあ、今度訊いてみよ…
ショートケーキ、こんなふわふわなスポンジ初めて！と驚くほど軽い口当たりでした。
イートインはないけれど、ロケーションがまた素晴らしいお店です。海がすぐそこ。カラフルで見た目が美しい焼き菓子も沢山あり、小さな店内をうろつくだけでも楽しい時間。
すぐ左に「かもめのジョナサン」というカフェがあり、大きな窓から広い別府湾が見渡せて、去年頂いたグラタンがとても美味しかった。
同じ海沿いにカフェやお店がいくつかあり、ランチはmint cafeさんで頂きました。
女性が作られる丁寧なお料理で、こちらも海を見ながらのんびりできるお店です。
とんとん
32歳／夫・娘（5歳）・息子（0歳）／ 料理部＆てづくり部／美味しくて身体にやさしい食べ物が好き。美容・食育もゆるゆる研究中。良いお買い物と、楽しい暮らしを目標に♡
この記事へのコメント( 6 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
とんとん