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料理部

*運動会のお弁当(そうめん付き)*

  • TB あけみ

2017.05.29

  • 4

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先週末、お子さんの運動会だった御家庭も多いのでは…予想以上の青空の下、我が家も娘の運動会がありました☀

保育園時代からお弁当を作るのは遠足と運動会の年2回のみ、という頻度の少なさから、とにかく要領が悪く、今年は前日までに作っておけるもので娘のリクエストに応えたメニューに☺

当日の朝は、唐揚げ、そうめん、卵焼きを作って&果物を切って詰めるだけ!

今年のメニューはこちら↓

・鶏の唐揚げ&竜田揚げ

・ブロッコリーの胡麻和え

・卵焼き

・切干大根のツナサラダ(梅風味)

・もやしのナムル

・プチトマト

・果物(メロン、マスカット、アメリカンチェリー、ゴールドキウイ)

そして、昨年から、この時期は晴れると毎年暑くなり、おにぎりはあまり食べられない(消費されない)ので、おにぎりではなくそうめんに↓

100円ショップの使い捨て容器に薬味を入れ、めんつゆを入れた水筒、大き目の使い捨て容器を持参して♪

来年は小学校最後の運動会!美味しいお弁当を作ることと体調管理、応援しか出来ないからこそ、お弁当は更に頑張りたい…と今から思っています(-“-)

 

TB - あけみ

会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー

42歳/夫・娘(17歳)/美容部/美味しいもの、読書、音楽が大好き!家に居る時間もお出掛けの時間もどちらも好き、週末にきっちりと掃除をした後に、美味しいものを食べたり飲んだりしながら(でも、料理は苦手&好きではない……)のんびり読書をする時間も、大好きな音楽の為にライブやフェスに行くのも幸せ。今年度もよろしくお願い致します。

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