昨年秋にオープンしたお菓子屋さん、
pertica（ペルチカ）さん。
こちらは、小嶋ルミさんの『オーブンミトン』で製造、入門クラスの講師を担当された先生がオープンされたお店です。
パン教室で噂を聞いて、前からとても気になっていたのですが、なかなかタイミング合わず…、
先月やっとお邪魔することができました♩
この日は友達とオープンすぐの時間を狙ったので、たくさんのお菓子が♡
購入したお菓子は、絶対食べてみたかったショートケーキやパリブレスト、ガトーショコラやチーズケーキ。これらは友達とシェアしていただきました♩
そして大好きなシフォンケーキや焼き菓子もいろいろ購入（トップ画像）。
この日のシフォンケーキはさつまいもと小豆でした♩
きめが細かくて、本当に美味しい生地でした♡
そして先日はほうじ茶のシフォンケーキとミント入りサブレなどを購入。
素敵なお店が岐阜にできて、とてもうれしいです♡
お店は水・木・金しかやっていないのですが、機会があればぜひ♩
◇pertica（ペルチカ）◇
岐阜市入船町２－２０－５
AM１０：３０～PM４：００（売り切れ次第、終了）
eringo
事務パート / 岐阜県 /
夫、娘（20歳）、息子（13歳）の4人家族。パンやお菓子、季節の手仕事が大好きです。お気に入りのうつわに盛り付けて、妄想カフェを楽しむ時間も癒しのひとときです。おしゃれ、グルメ、美容、ハンドメイドなど、いろいろなことに興味があります。朝ピラティスをマイペースに続けています。どうぞよろしくお願いいたします。
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eringo