なかしましほさんの「まいにちおやつ」から
ホワイトチョコチーズケーキを焼きました。
チーズケーキにホワイトチョコ？？
どんな味になるのかな〜と思っていたらコクが出て
家庭のチーズケーキがワンランク上の仕上がりに♡
こちらのレシピはオーブンで焼くときは湯せん焼きにするのですが、
初めてのことで角皿にお湯を入れるときは妙にドキドキしました（笑）
100人隊のブログでも頻出の「まいにちおやつ」。
ようやくこの本をお迎えして、人気っぷりがよくわかりました。
文章が説明チックでなくて親しみやすいし、
作る工程の写真も多くて優しい♪
2016年の料理レシピ本大賞受賞というのも納得です。
そして、こちらは先日042しろくまちゃんとお会いしたときのお土産に。
ステッィクになるようにカットして、
ワックスペーパーでキャンディのように包んでみました。
この本の中にもチーズケーキは作る型や切り方によって
印象が変わるのが楽しいと書いてあったので、
次回はまた別のカタチを楽しんでみたいです♪
みみ
34歳／夫・息子（3歳）・娘（1歳）／手づくり部・料理部／自宅で細々と編集系の仕事をやりつつ、最近は娘の洋服作りや刺繍にハマっています♪「足るを知る」をモットーに、マイペースに好きなことを追求してきたいです。
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みみ