今月号のごちそうサラダごはんのレシピ。
どれもおいしそうですよね。
家にある材料でさっそく作ったのがこちら。
坂田阿希子さん 韓国風炒めサラダごはん
ボリューム満点でした。
レシピ通り、具材を順番に炒めたら食感が抜群!
夫も「いろいろな食感があっておもしろい」と
言いながら食べていました。
野菜をしっかり噛みながら食べてる感じが良いです。
夫の帰りが遅く、夜ごはんを食べる時間が遅いのですが、
おなかいっぱいになれて、ヘルシーなところが嬉しいです。
次はどれを作ろうかな♪
藤井恵さん こっくり甘いラタトゥイユ
こちらは先月号の別冊付録「人気料理家のわが家のヒットメニュー54」より。
野菜の甘味をたっぷり味わえます。
ニョッキと和えてもおいしかったです。
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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TB 季絵