LEE5月号の別冊付録「わが家のヒットメニュー」より、
◎衣なしコロッケ
◎豆腐ステーキ
を晩ごはんに作りました。
「衣なしコロッケ」はモチモチ！
ピーマン少なめでにんじんをいれて、007リリオちゃんのクリップを参考に、チーズINにしました＾＾
実はピーマン嫌いの長女。
ピーマンのことは言わずにだすと、なんと、
「おいしい！いままでのコロッケでいちばんおいしい！」と！！
食べ終わったあとに、「ピーマン入っててんで」と伝えると、
「しってる。食べたで＾＾」とのことでした。
・・・知ってたんかーい！
（なんか反応して欲しかった＾＾；）
ともあれ、ピーマン嫌いのお子さまにもおすすめです。
翌日のお弁当にもいれました。
年に数回しかない保育所のお弁当日。
晩ごはんの残りでごめんよ笑。
「豆腐ステーキ」もいつもはかつお節をかけるくらいでしたが、きのこがのるだけでおかず感がアップ！
バターしょうゆも◎でした＾＾
マンネリ化しているわが家の晩ごはん。
週に1日ははじめましてメニューを作りたいなと、目標をたてています。
（あくまで目標・・・）
別冊付録から、次はなにをつくろうかな＾＾
ゆきち
33歳／夫・娘（4歳・0歳）／料理部／毎日を楽しく、家族と一緒に成長できるように！ファッションや料理、お家のこともちょこっとがんばって、自分らしく快適な暮らしをつくっていきたいと思います＾＾どうぞよろしくお願いします。
この記事へのコメント( 2 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
ゆきち