以前から食べてみたかった冬季限定のこちらの水羊かん。
もう春なのにUPが遅くなりごめんなさい、、

関東ではもっぱら夏の風物詩、という印象が強い水羊かんですが、福井県では、冬に水羊かんを食べる習慣があるそうな。

ネットで取り寄せも出来るのですが、調べてみたら都内に福井県のアンテナショップ「ふくい291」が幾つかある事を発見！ちょうど表参道へ行く用事があったので、青山店へ行って来ました。

お店へ入るとすぐえがわの水羊かんがあり、安心。
というのも、人気で売り切れてしまう事もあると聞いていたので。
お義母さんへのお土産も兼ねて、2箱購入。
ちなみに、えがわの水羊かん以外に他のお店の水羊かんも販売されていました。

帰宅し、早速食べてみると、、
甘さ控えめで、瑞々しく、つるつる！

私、水羊かんて大好物なのです。
どっしりと甘いあんこが苦手で、ザ・羊かんだとちょっと敬遠しがちなのですが、夏に水羊かんが登場すると、嬉々として冷蔵庫から取り出し、するすると食べてしまいます。
桃林堂の夏季限定、生水羊かんが大好きで、ああ、夏が待ち遠しい。

話が少し逸れましたが、えがわの水羊かんも、桃林堂のそれと良い勝負、というくらい美味しい！
さっぱりと、うっすらと程よい甘さで、お茶との相性も抜群です。
日本人で良かった、と思うひと時。

冬に水羊かん、て少し意外でしたが、これから我が家では水羊かんが冬の風物詩にもなりそうです。

ふくい291
http://fukui.291ma.jp/