初めて自家製天然酵母を作ってみました。
旬のいちごを使って・・・
こちらの、本を参考にしました!
数日経ち、ぶくぶく泡が出てきたときは感動しました!
あっ生きてる!と♪
いちごを潰してつぶつぶいちごの酵母です。
噛むたびに、いちごの香りが口いっぱいに広がり、幸せ気分になりました!
さっきー
37歳/夫・息子(8歳の双子)/手づくり部・料理部・美容部/ちょろちょろtwinsの育児に奮闘しながら(+癒されながら)、ぶきっちょさんなりにお料理、裁縫を楽しんでいます。Instagram:@saki_saki_saky
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さっきー