先日、ローフードを上手に生活に取り入れいる
ヨガの先生に教えてもらった
「カカオニブ×デーツシュガー」の組み合わせを早速やってみました。

以前、フェアトレードの生のカカオ豆を買って
自分でローストして食べてみましたが
食べきれなかった…。（上手にチョコレートも作れなかった）

そんな経験もありドキドキ…。

今回は、うーん感動の美味しさです。
爽やかなデーツの甘みがすごくカカオに合う。

とっても口に合います♡

●カカオニブ

カカオニブはチョコレートの原料でもある
カカオを砕きチップ状にしたものをいいます。

カカオニブにある成分
アナンダミンとＰＥＡは
とても幸せな気分になる効果があります。

ポリフェノール、あとは、食物繊維ミネラル、
マグネシウム、鉄分、カテキンなどが含まれています。

●デーツシュガー

デーツ（なつめやし）を乾燥させて粉砕したもの。

β-カロテン、ヴィタミンB1、B2、マグネシウム、鉄分、カルシウム、カリウム、リン、食物繊維などが含まれています。

特にデーツは鉄分が豊富で、
中東ではデーツは妊婦の常備食とされており、
妊娠中の女性が毎日デーツを食べ続けると、
元気な赤ちゃんが生まれると言われています。

どちらも女性にうれしい身体が喜ぶオーガニックフードです。

おやつで幸せになれて
さらに、身体もよろこぶなんて素敵。

何よりおいしい。
会社のおやつにももっていこう。