【徳島・大人旅】レトロ喫茶「森珈琲店」＆「かまパン」「桑原とうふ店」グルメ巡りしました！

こんにちは！Yukapoです。

TB icocoちゃん、同期のおーたむちゃんと巡る1泊2日の徳島旅。
今回は2日目をお届けします！

※撮影、掲載にあたり、お店の許可いただきました！ご快諾ありがとうございます。

レトロな雰囲気に癒やされる「森珈琲店」でモーニング

2日目の朝は、徳島駅からもほど近い老舗の純喫茶「炭火焙煎 森珈琲店」からスタート！
味わいのある丸い看板が目印で、扉を開けるとレトロで落ち着いた空間が広がっています。

いただいたのは、丁寧に淹れられた炭火焙煎コーヒーと、ふわふわのたまごサンド！
やさしい味わいのたまごサンドと香り高いコーヒーの組み合わせは、旅の朝にぴったりのほっとする美味しさでした。

神山町の人気スポット「かまパン＆ストア」でお買い物

モーニングのあとは、おーたむちゃんの案内で自然豊かな神山町（かみやまちょう）へドライブ！

徳島県の神山町は、徳島市内からは車で約40分ほど走った、周囲は高さ1,000m級の山々に囲まれたところ。

ここは人口5,000人ほどの小さな山あいの町でありながら、最先端のIT企業やクリエイター、起業家が集まる地方創生の聖地。「日本のシリコンバレー」とも呼ばれていて、2023年4月には国内で約20年ぶりに新設された私立の高等専門学校「神山まるごと高専」も開校した注目スポットです。

連れて行ってもらったのは、行ってみたかった「かまパン＆ストア」。

「かまパン＆ストア」は、神山町で地域循環型の食や暮らしを提案する「フードハブ・プロジェクト」のパンと食料品のお店。
神山町産の小麦や自家培養の酵母を使った「いつもの食パン」をはじめ、地元の農家さんが育てた新鮮なお野菜やこだわり抜かれた調味料などがずらりと並んでいます！

美味しそうなパンや地元食材に目移りしつつ、パンを購入。イートインスペースで「ホットいちじくドリンク」もいただき、ほっこりタイムを満喫しました♪

帰り道に見つけた「桑原とうふ店」でお土産ゲット！

そして帰り道にふと目にとまって立ち寄ったのが、白いドラム缶の看板がおしゃれな「桑原とうふ店」さん！

全国豆腐品評会で金賞を受賞したという「こいまろ。PREMIUM青大豆」をお土産に購入して帰りました！

帰宅後さっそくいただいてみたのですが、大豆の甘みと濃厚さがすごくてびっくり！

醤油とかかけるのがもったいないくらい！シンプルに塩をかけていただきました。豆の美味しさをしっかりと味わうことができるこの豆腐また、食買って大正解♡

1泊2日の徳島旅を終えて

美味しいもの、そしておーたむちゃんに頼んでいたものも受け取って⋯たくさんのものを抱えながら、帰りも高速バスに揺られて無事に帰阪しました。

ノリと勢いで飛び出した1泊2日の徳島旅でしたが、絶景に感動し、伝統の藍染めに触れ、美味しい食と温かい人たちに囲まれた本当に充実の2日間でした！

素敵なプランでナビゲートしてくれたおーたむちゃん、そして誘ってくれたicocoちゃん、本当にありがとう♡
また近いうちに必ず徳島へ遊びに行きたいと思います！

Yukapo（ゆかぽ）