歩粉さんのスコーンを焼きました
ずっと気になっていた歩粉さんのスコーン。
時間ができたお休みの午後につくりました。
シンプルな材料と工程
何かを作るときにはまずいつもレシピをしっかりと読む。そして必要な材料と道具を並べながら工程や全体の流れをイメージします。
そうしながら思ったのは、この歩粉さんのレシピは材料も工程もとってもシンプルだということ。
分かりやすいレシピで、迷うことなくスムーズに作ることができました。
自由に楽しめるアレンジ
自分でつくることの楽しみは出来立てを味わえること！
粗熱が取れてからまずはそのままをパクッと。ほろっとふんわり、サクっとした生地がおいしい〜。
翌日ははホイップと一緒に。
そしてスコーンに添えるものと言えばやっぱりジャム☺︎
シンプルでやさしい甘みなのでそのままでもおいしいし、好きなようにアレンジして食べるのも楽しい。
これはやみつきになりそうな予感！
おやつ時間に頼もしいレシピが加わって、とても嬉しいです☺︎
↓100人隊もたくさんの方が作っています☺︎皆さんそれぞれの楽しみ方があって面白い！
【070.おーたむ】
070 - おーたむ
自営業 / 徳島県 / LEE100人隊
44歳／夫・娘（11歳）・息子（9歳）／料理部・手づくり部・美容部／趣味は読書と散歩。素朴で美味しいもの、自然の中で過ごす時間が大好きです。自宅は古いビルのワンフロアをリノベーション。身近にあるわくわくを見つけながら地方暮らしを楽しんでいます。視野を広げつつ自分に正直に、あそびを大切に。心が動いたことをシェアしながらLEE100人隊3年目も歩んでいきます。
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029 Yukapo