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【やすまるだし】だし香る美味しい夕飯を食べました!

  • 052 リト

2026.10.29

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こんにちは!

だんだんというか、どんどん寒くなってきました!もうすぐ11月!

寒い季節はコトコト煮込む料理が食べたくなります。

私はまだまだ食欲全開の秋。

先日、【021バスチーちゃん】がおすすめする「やすまるだし」を見ていたらついつい食べたくなってしまいました!

2種類の「やすまるだし」を購入しました

私がよく行くダイソーには4パック入りの小さいサイズが並んでいます。何種類かあるやすまるだしもこれで色々楽しめます。

今回は「和風万能だし」と「京風昆布だし」の2種類を購入です。

さっそく夕飯に食べました

「和風万能だしは絶対お味噌汁にしよう!」と思い、だしを煮出していると良いにおい!うどん屋さんで香ってくるあの美味しいにおいです。

「京風昆布だし」は大根の煮物にしました。

やすまるだし 京風昆布だし 
やすまるだし 京風昆布だし 大根 煮物
コトコト煮ている時間が好きです

「和風万能だし」で作ったお味噌汁はだしがよくきいていました!塩味もあるのでお味噌の量をいつもより減らしてだしを楽しみたいな思いました。

やすまるだし 和風万能だし 京風昆布だし 
マグロのカツと一緒に

「京風昆布だし」はやさしい味わい。柚子胡椒にも良く合いました。

やすまるだし 和風万能だし 京風昆布だし 
やすまるだし 京風昆布だし 大根 煮物 柚子胡椒

浅漬けにも便利です

021バスチーちゃんが「浅漬けにも使えます♩」と書いてくれていたので作ってみました!ちょうど白菜とカブを使いきりたいと思っていたのでグッドタイミング!

だしパックの中身をそのまま野菜にふりかけ揉み込みます。浅漬けの完成♩

やすまるだし 京風昆布だし 浅漬け

↓ やすまるだしの「山椒香る和風万能だし」も以前に試してみました!(052リト)



美味しいだしがあると食卓がゆたかになります

だしの香りをかぐだけで気持ちが満たされます。

美味しくて万能な今回のやすまるだし。いろいろな使い方で食卓に彩りを添えてくれそうです!

次は何を作ろうかな♩

お読みいただきありがとうございました!

052 - リト

主婦 / 山梨県 / LEE100人隊

42歳/夫/料理部・美容部/平日はフルタイムで働いています。休日はマイペースにひとり時間を楽しみます。自宅周辺を散策したり、おひとりさまでバスに乗って都内までお出かけするのがお気に入り。なかでもいちばん好きなことは本を読むこと。林真理子さんの小説と矢沢あいさんのコミックが大好きです。自分の時間も楽しみながら、同い年の夫とおいしいものを食べ毎日楽しく過ごしています。そんな日常を綴っていきたいと思います。よろしくお願いします。身長158cm。

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