【青島】ビール祭りの後は、海鮮鍋をローカル食堂で楽しみました

ビール祭りの後の夜ご飯

青島国際ビール祭りを楽しんだあとは、少し遅めの夜ごはんへ。ビール祭りでもおつまみを食べましたが、ちょっと小腹が空いて、会場近くのローカル食堂が並ぶエリアへ

入ったお店は「嗨鲜湾蒸汽海鲜大咖（Hāixiānwān Zhēngqì Hǎixiān Dàkā／ハイシエンワン・ジョンチー・ハイシエン・ダーカー）」というお店。お店の前には赤いプラスチックのテーブルと椅子がずらり。夜遅くまで家族やグループで食事をする人でにぎわっていて、ビール祭りの会場とはまた違った、青島の夜らしい雰囲気です。

店名の「蒸汽海鲜大咖」は、蒸気で調理した海鮮を豪快に盛り合わせる料理、といった意味。「海鲜大咖」は、エビや貝、カニなどさまざまな海鮮を大きな鍋で蒸しています。

ビール祭りの会場を出たあと、最後は地元感たっぷりの海鮮料理店で大鍋を囲んで夕食。青島らしい夜を最後まで楽しめました。

TIPS

こうした店は中国語で「大排档（Dàpáidàng／ダーパイダン）」と呼ばれることもあります。屋台よりしっかりした店構えだけれど、高級レストランほどかしこまらず、店先にテーブルを並べて海鮮や炒め物、焼き物をわいわい楽しむカジュアルなお店です。

上海のトレンドを発信！

043ひろぱんだ

^{お店の方に掲載の許可はいただいています。謝謝🐼}