こんにちは！085なっこです。
暑さもすっかり和らいで、秋の風が心地よい季節になってきましたね！
今回は、最近我が家に仲間入りした「レコルト」の自動調理ポットをご紹介します。
こちらの商品はLEE100人隊でも大人気で、たくさんの方がご紹介されています。
購入したのは大きいラージサイズ
レコルトの自動調理ポットは、「レギュラーサイズ」と「ラージサイズ」の２サイズ展開。
レギュラーサイズは600ml。ラージサイズは800ml。※温かいものの場合
サイズ違いで値段が6,000円ほど違うので、どちらにするか迷いに迷っていました。
「小さい方が洗いやすそう。」
「でも4人ならやっぱラージやろか…。」
と迷っている中、以前普通サイズを購入されたTBうさこさんのクリップを発見！
「スープ好きさんはラージサイズがおすすめです。ぎゃふん。」
と書かれていたのを読んで、ラージサイズ購入を決断！
うさこさん背中を押していただきました。ありがとうございます！
うさこさんの記事はこちら↓↓
レギュラーサイズと比較してラージサイズが進化した点
①ディスプレイで調理完了までの残り時間が表示される
②調理モードが5種類から７種類へ
③パネル表示が英語から日本語に
④生活防水仕様で、お手入れがしやすい ※丸洗いはできません
⑤豆乳、おかゆモードは予約が可能
⑥容量が600mlから800mlに（温かいもの）
スープはホットクックでも作れますが…
時短調理家電を日常的に活用している私は、ホットクックを２台所有しています。
もちろんホットクックでもスープは作れるのですが。
一度に食べきる量を作るには鍋が少し大きいので、かき混ぜ棒含め洗い物が大物になります。
それに比べ、こちらの調理ポットはお手入れが簡単で場所もコンパクトに。
主に朝の忙しい時間に使うことが多そうなので、キッチン台でコンパクトに収まるのも私には◎。
でも、ホットクックでもスープはとっても美味しく作れるので、たくさんスープを作る時にはもちろん今後も活用します♪
レシピブックが同梱されていました
オシャレでステキなレシピブックが同梱されていました。
中を見ると材料がシンプルで、今すぐにでも作れそうなレシピがいっぱい！
というわけで、早速３品作ってみました。
①ミニトマトのリゾット
こちらは生米のまま調理します。
無洗米だとそのまま投入ですが、我が家は洗って水気を切ったお米で作りました。
ベーコンとチーズが入るので、とってもコクがあって美味しいリゾットが簡単にできあがります。
②まるごと豆乳
作る前からワクワクしてたまらなかった豆乳。
材料は、乾燥大豆と水だけです。
今回、スーパー「ライフ」さんで購入した「いましろオーガニックファーム」さんの有機白大豆で作ってみました。
豆乳モードで約40分でできあがり！
できあがりすぐに味見したときは「薄い⁉」と思いましたが、
どうやら濃い部分が下に溜まっていたよう。
かき混ぜて飲んだら濃厚な豆乳でとっても美味しくてホッ！としました。
↓↓完成直後で泡立っています。
③ブロッコリーのポタージュ
材料は、
・牛乳
・冷凍ブロッコリー
・コンソメ顆粒
以上です。本当にシンプル。
材料を順番に投入してポタージュコースでスタート。
30分ほどでできあがりです。
そのままの状態だとやや食べにくいブロッコリーも、ポタージュにすることでスイスイ食べられます。
玉ねぎ50グラムを予め冷凍へ
レシピブックの最後に、監修された料理家、前田量子さんからのアドバイスが。
「使う予定の野菜を予め切っておき、保存袋へ入れて冷蔵庫に用意しておく」ということ。
50グラムの玉ねぎがレシピに度々登場するので、何セットか作って冷凍することにしました。
これで、忙しい朝のスープ作りもより楽になりそうです。
お手入れはどうなの？
使用後電源プラグを本体から抜いて、すぐに水かぬるま湯を入れてすすぎます。
その後規定の容量の水と台所用洗剤を1、2滴入れて「ジュース/CLEAN」モードで洗浄。
ラージサイズで進化した点は、電源プラグに水が入らないようカバーがプラスされたことです。
本体が丸洗いできないので、このカバーがあることで、安心してお手入れできます。
他のレシピも作るのが楽しみ！
今回ご紹介した以外のレシピで作ってみたいのが、サーロイン肉を使った「ごちそうブラウンスープ」。
そして我が家では普段取り入れることの少ないカリフラワーを使ったパスタソース。
手軽に手の込んだお料理が楽しめそうで、レシピの幅が広がりそうです。
そして、４人以上のご家族なら是非ラージサイズをおススメします！
購入を検討されている方のお役に立てたらうれしいです。
お読みいただきありがとうございました！
085 ななっこ
085 - ななっこ
主婦 / 東京都 / LEE100人隊
46歳／夫・娘（17歳・12歳）／料理部・美容部／興味のあることはスポーツ、ファッション、グルメ。健康のために、ピラティス、スポーツで身体を整えています。小学生のころやっていたサッカーを最近ゆるく再開し始めました。健康というワードに敏感なお年頃。皆さんと情報をシェアし合いながら楽しく歳を重ねていきたいです。身長160cm。
この記事へのコメント( 0 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
